なめらかな質感が美しい、杉の四角箸です。奈良県・吉野郡のお箸ブランド『よろしぃおあがり』さんがつくる品。

一部で機械を活用しながら、職人さんたちがていねいに手作業で仕上げた高品質なお箸。全国の料亭やレストラン、ホテル、旅館などで使われています。

杉の端材でつくった四角箸（みずき）3つの特長

ここからは、こちらのお箸の特徴をご紹介します。

1. 木の質感を楽しめる

こちらのお箸は江戸時代からお箸づくりで知られる、奈良県南部にある吉野の下市でつくられています。使われているのは、樹齢60〜100年の吉野杉。無塗装で仕上げた木の本来の手触りや香り、木目が特徴です。

角がなめらかに取られており、お箸の繊細な形とその美しさ、持ちやすさ、やさしい手触りを楽しめます。

やや長めのサイズにより、ゆったりと食事をとることができるのも魅力です。

2. 端材を使ったエコなお箸

こちらのお箸は、建築などに使われなかった木材の端の部分を活用してつくられています。

森の木々が過密に育っているいま、適切に伐採してその木を余すところなく使い切り、再び木を植えて森を循環させることで環境の改善につながっているそうです。

3. 洗って繰り返し使える

丈夫なお箸なので、洗って繰り返し使用できます。

6膳セットでお届けするので、気兼ねなく普段遣いできるだけでなく、お客さまを招いてのお食事にもぴったりです。

端材を使ったエコなお箸・その他のシリーズ

ソラミドストアでは、こちらのページでご紹介している「みずき」を含め、『よろしぃおあがり』さんのお箸を全4種お取り扱いしています。

→杉角 (6膳入)
こちらも杉の四角箸。「みずき」と比べて持った感覚はやや細めです。箸先が最も細いので料理をとりやすく、 食べやすいお箸です。

→桧六角 (6膳入)
桧の香りを楽しめるお箸。 上品なツヤと、なめらかな手触りが魅力。 六角形の形状により手になじみやすいのも特徴。

→子ども用(6膳入)
子どもが持ちやすい短めのお箸です。六角形の形により子どもの手にフィットし、 使いやすくなっています。正しい持ち方をしやすいのもうれしい特徴。

お箸ブランド『よろしぃおあがり』さんについて

こちらのお箸をつくるブランド『よろしぃおあがり』を展開する株式会社 廣箸（ひろはし）さんは、宮大工をされていた廣橋幹浩氏によって、地元の奈良県吉野で創業。お父さまである先代の想いを引き継いだ2代目・中磯まき子さんが、立ち上げたブランドが『よろしぃおあがり』です。

「よろしぃおあがり」とは、食後の「ごちそうさま」に対して使う関西地方の言葉。「お腹いっぱいになった？」「おいしかった？」といったやさしさが込められています。

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サイズ：長さ26cm
素材：杉