ソラミドストア

しまんと百笑かんぱに

無添加自然食材 / 高知県・四万十市

地域とともに、関わるすべての人が笑顔になるようなものづくりを

日本最後の清流と呼ばれる四万十川が流れる緑豊かな地で、地域の食文化を新しい価値観で創造し、県内外・国内外へと発信。

四万十は日本最後の清流と呼ばれる四万十川が流れる緑豊かな地で、四万十川は豊富な川の幸や青のりの産地です。日本でも数少ない天然のウナギや鮎、テナガエビなどが獲れ、いずれもすばらしい味や食感が楽しめます。
そんな四万十で、地域の人たちの思いと地域の商品をつなぎます。

昔から地元で愛されてきた食文化に新しい楽しみ方をプラスした「ここにしかないもの」を創り出し、ほとんどの商品の企画・製造・販売まで一貫して自社で行い、地元生産者さんとのフェアトレードを大切にしています。

<ソラミドインタビュー>
http://www.soratomidori.jp/12160/

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